La boulangerie La Bête à Pain, située dans le quartier Ahuntsic à Montréal, fait face à une crise de personnel. Cette situation a été renforcée par la fin du Programme de l’expérience québécoise (PEQ), qui a conduit à la perte de quatre des dix travailleurs étrangers de l’établissement.
Impact de la fin du PEQ sur le secteur
Le chef boulanger, Steven Bengoa, a exprimé son déficit de confiance envers le Québec après l’abolition du PEQ. Selon lui, de nombreux travailleurs sont attirés par des promesses qui, une fois sur place, ne se réalisent pas. Bengoa aborde la fragilité de la relation entre les immigrants et la province.
Perceptions des travailleurs étrangers
Les témoignages des travailleurs soulignent leur sentiment de trahison. Ils choisissent de s’intégrer, de payer des impôts et de contribuer à la communauté, mais se rendent compte que leur situation n’est pas garantie.
Conséquences financières pour les entreprises
- 72% des entreprises rapportent des effets négatifs dus à l’arrêt du PEQ.
- 35% des entreprises s’inquiètent pour la survie de leur commerce.
- Le coût moyen estimé par entreprise est de 531 000 $ sur une période de deux ans.
Réactions du milieu économique
Ariane Bijould, responsable des ressources humaines à La Bête à Pain, souligne les difficultés à planifier l’avenir avec une diminution de la main-d’œuvre. Elle mentionne que de plus en plus de personnes remettent en question l’intérêt de s’établir au Québec pour une période aussi courte.
La situation actuelle met en lumière l’urgence de redéfinir les programmes de soutien et d’immigration afin de préserver le dynamisme économique et humain de la province.
